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wird der Wein mit Luft immer facettenreicher und unterstreicht seine vulkanische Herkunft
Die Sierra de Gredos hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der spannendsten Herkunftsregionen Spaniens für elegante Garnacha-Weine entwickelt
Sommerkräuter
wie komplex der Wein eigentlich ist
Grauer Burgunder Handwerk 2024 Sven Leiner Pfalz/Bio Carinena wird der Wein mit LuftDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger
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